J’ai testé pour vous : le menu Top Chef de l’Alcazar !

Alors que la grande finale de Top Chef approche à grands pas, vous vous demandez tous :

a)    qui va gagner

b)   ce que valent vraiment les candidats

c)    si Norbert est « en vrai » comme à la TV

Je peux répondre à ces trois questions !

a) Pierre va gagner la finale de Top Chef !

Vous ne croyez pas ? Franchement, je vous parie un paquet de coquillettes que cette fois, il va gagner. Sinon pourquoi avoir fait revenir les anciens candidats les plus antipathiques ?! Allez, on prend les paris ! Réponse lundi prochain 😉

b)   Les candidats Top Chef cuisinent bien !

Depuis le temps que je regarde l’émission avachie sur le canapé à déguster mon honorable plat de coquillettes jambon, je m’en doutais un peu. Mais pour en avoir le cœur net, j’ai préféré vérifier par moi-même. Alors comme on n’a pas encore trouvé le moyen de matérialiser de la nourriture exportée de la TV directement dans nos salons, je me suis rendue directement au restaurant l’Alcazar pour tester le menu Top Chef. Verdict : c’est plutôt pas mal !

C’était la première fois que je mettais les pieds à l’Alcazar. Le restaurant est trèèès grand ! De l’extérieur, on ne s’attend pas à trouver une telle surface. Au rez-de-chaussée vous avez l’espace restaurant et à l’étage un espace bar lounge avec de la musique. Quand vous venez pour dîner, ça se passe en bas. Si dès l’extérieur l’accent est mis sur Top Chef, l’intérieur mise tout autant sur l’émission : photos des candidats, verres Top Chef…  !

Au dîner comme au déjeuner, vous avez le choix entre la carte traditionnelle du restaurant et le menu Top Chef. Au choix : plat + entrée ou dessert (37 euros) ou entrée + plat + dessert (47 euros). Comptez une dizaine d’euros de moins le midi.

Quand j’y suis allée, les candidats invités étaient Quentin, Noémie, Norbert, Jennifer, Julien, Alexis et Jean-Philippe. Le menu précise par quels « anciens » ont été imaginé les plats. Libre à vous, donc, de vous faire une totale Jean-Philippe !

Pour ma part, j’ai opté pour le carpaccio de St Jacques de Julien, le cabillaud en croûte d’abricots secs et amandes de Jennifer, et la chantecler fondante (variété de pomme) et son espuma châtaigne de Jennifer.  Un vrai petit régal. J’ai été bluffé par le dessert. C’était délicat, parfumé et incroyablement fondant. Trop #yummy !^^

A la fin du repas, nous étions tous repus. Nous nous attendions à n’avoir dans l’assiette que deux morceaux de carottes qui se battent en duel, mais pas du tout. Les portions sont drôlement généreuses. Un très bon point, donc !

En revanche, côté points négatifs, c’est très bruyant. Si vous souhaitez une petit restaurant intimiste pour demander votre moitié en mariage, passez votre chemin ! De même, la salle est assez sombre, ce qui explique la qualité pourrie des photos. Enfin, ça reste un restaurant « marketing ». C’est le jeu ma pauvre Lucette vous allez me dire ! Quand la salle est balayée par des flashs, vous pouvez être sûr qu’un candidat est dans le coin ! Ce qui est super chouette par contre, c’est qu’ils sont accueillants. Ils passent de table en table pour savoir si tout se passe bien. Ce qui m’amène à mon troisième point…

c)    Norbert Tarayre est bien comme à la TV : inébranlable !

On ne pouvait pas partir du restaurant sans notre photo de groupe avec Norbert ! Lui, comme a son habitude, était décontracté avec son jean et ses baskets. C’était l’anniversaire d’une amie et il l’a gratifiée d’un « bon anniversaire maman ! ». Comme à la TV quoi 😉

Informations pratiques

Top Chef à l’Alcazar

62, rue Mazarine

75006 Paris

Réservation conseillée